第61节
“云香。”云香说的是她的真名，至少这个朋友，不是她顶着云美的名义交的。 “那我以后就叫你小香儿咯。”夜九七说着，让人把她带来的礼物都搬进了院子里，整整有一马车各种杂七杂八的东西，“小香儿，老神医，我外祖母的身体最近几日好了不少。这些是来感谢你们的。” “你真是太客气了。” 最终云香只是和白大夫一起收了些无足轻重的东西，其他的就让夜九七带回去，夜九七还要回去照看她的外祖母，也就没有多留，只是叫云香一定要去镇上找她玩儿。 一天时间一晃即逝，转眼就到了李汉娶亲的这日。 云香一大早就来到了赵婶家，开始准备成亲这日婚宴上的饭菜，饭菜昨晚就处理好了，这次前来帮忙的厨房里的帮手也都是上次和云香合作的，一群人再次合作，自然是如鱼似水。 这次李汉请来的客人不止有桃花村的村民，还有其他村落的。 另外，还有新媳妇娘家那边的人，也有派人过来送亲。 这么多人聚集在一起。 可想而知，这一顿饭对这次的婚宴来说有多重要。 接亲，到家，拜堂，送入洞房，再就是云香开始大展身手的时候。 随着鞭炮声响起，一道道美味佳肴从厨房里端了出来，端到了各桌上，桃花村的村民都知道今日是云香掌厨，早就期待着开放的时间点了，当菜开始端上来，他们就已经开始不顾形象的吃了起来。 其他村子的人刚开始还在鄙夷桃花村的人和没吃过东西似的，可是，等他们尝到桌子上的菜，他们就开始比桃花村的村民们还不要脸了。 和上次一样，所有的菜都是刚被端上桌子，就只剩下了一个空盘子。 这种速度是可怕，这种速度也会带来一个可怕的后果。 那个后果就是，客人吃菜吃的太快，做菜的速度根本跟不上，而有些人吃了还觉得不够吃，他们只会觉得是今日准备的菜准备的少了，李汉连成个亲都如此抠门。 赵婶看到外面的光盘，还有不少人对着空盘，眼巴巴的望着厨房的方向，还有人在私底下嘀咕了，她不得不跑到厨房里，询问云香该如何是好。 云香就是再努力，她一个人也就只有两只手，其他人的厨艺根本就不如她，要是让人帮忙煮，外面的村民肯定是尝的出来的，而且菜做的不好吃了，别人到了外面也会说，那人成个亲，指不定就是故意请个做菜难吃的厨子，好把饭菜都省下来。 云香沉默了片刻道，“赵婶，如今只有一个办法了。” －－－－－－题外话－－－－－－ （づ￣3￣）づ╭?～ 【012】大显身手的云香 赵婶听到云香的话，焦急的询问道，“兽兽他娘，你有啥办法呢？” 云香的办法就是临时做两道可以吃撑肚子份量大的菜，让他们一口气吃到肚子撑。有前面的十来碗菜垫底，桌上的客人应该已经吃得七八分饱，但就是因为好吃，才舍不得停下来，既然如此，那就再给他们来一记猛料，让他们吃到再也吃不下。 云香想到得这两样菜，一道是窝窝头，还有一道就是面条。面米分类的食物是很容易饱肚子的，窝窝头包咸菜，这道菜本来就在菜单上的，面条倒是不在，但是面条做起来方便快速，她相信没问题。 赵婶听完云香的这番话，看到外面“嗷嗷待哺”的客人，她点头道，“那就交给你了，兽兽他娘。” “好。”云香应下后，望向身侧帮厨的大娘大婶道，“这边的三位大婶，麻烦你们按照我说的做面条的汤底，那边的三位大婶，麻烦你们继续按照原来的计划做菜。” 云香将厨房的人分成了两部分，两方人马很快就行动了起来，赵婶家备用的面条并不多，但云香的空间里有，她进了一趟内屋，确定没人就到空间里一口气拿了一大袋的挂面出来。 大堂和院子里的客人还在等的时候，就见跑堂的端着一个大盆子走了出来，还未看清楚盆子里面的菜，就闻到了一股扑鼻的香味，浓郁到令人食指大动。 当盆子终于端到了他们的面前，他们就瞧见了一大盆红黄相间，点缀着葱香的面条出现在了眼前，面和鸡蛋西红柿完美的融合在了一起，光是看着就让人迫不及待的想尝尝看味道。 有人开始拿筷子夹，另外还在咽口水的也不落人后，一大盆的面，很快就少了一大半，所有人都沉浸在了西红柿鸡蛋打卤面的酸甜美味，待一大盆面见了底，不少人都发现自己已经吃撑了，而这时窝窝头上了桌，窝窝头搭配早就做好的配菜，摆放在了桌上，有人宁愿涨到肚子，也舍不得停下的继续吃。 可最终，也被这一大碗的窝窝头给撑到了。 云香从厨房里探了个脑袋出来，见大伙都不在等菜，而是开始坐在座位上休息，她回到厨房，陆续的将剩下的五样菜，做了出来，端到了桌子上。 村民们这时候虽然还有动筷子的，可速度明显已经慢了下来，到最后桌上还剩下六、七碟菜多余，看起来也不显得主人家宴席上的菜少。 赵婶见大家伙都吃饱了喝足了，心里松了一口气。就见新娘子村里前来送嫁的娘家人走到了她的面前，满意的道，“他姨妈，说实在的这门亲事，我们家本来是不看好的。可是，看到你们这般用心。”那人说着望了眼桌上的菜，还有在聊天的村民们，笑着道，“我们就放心了。” 云香做的菜给新娘子的家人留下了极好的印象，在她们村也有办喜事的，但再好的厨娘都没有这位一半的，她们甚至在心里猜测，赵婶是不是特地跑到镇上的大酒楼，像是富贵楼这样的酒楼，请了一位大厨回来掌厨。 其他的不看，光是这一点，她们原本还嫌弃李汉没有亲娘，又和爹、继母相处的不好，还穷，年纪大的心思就灭了不少，毕竟只要对她们家姑娘好，其他的，慢慢都会有的。 今日是李汉的大喜日子，本该是在李汉自己的家里办的，但是，李汉回去和他爹说了要娶亲，他爹就一句话，“你早不是老子的儿子了，休想从老子这里拿一个铜板过去。”他的爹和继母不但不给他出这份办酒席的钱，这么大的日子，还连面都没有露过一个，就连聘礼的钱都是赵婶出的。 李汉的爹和继母并不知道现在的桃花村，人人的手里都有些银钱，就连李汉都存了不少，否则知道了，肯定是过来的。 这要是过来，就热闹了，也幸好李汉的爹和继母住的远，并不知道桃花村的事情。但是，现在不知道，不代表以后不知道，正所谓家家有本难念的经。 待所有客人都吃过之后，云香空了下来，这次毕竟不是上次自己在家里搞，雷川不好再给他留菜，但却有等着她忙完了，一起吃。就连兽兽那个小家伙都在等着云香，还在云香一空下来，就端了一碗水给云香道，“娘亲，喝水。” 云香见状，眼底露出了一抹暖意，伸手揉了揉兽兽的小脑袋，“走，我们吃饭去。” 李汉的亲事完满的结束了，而云香不知道的是，外村的人都在打探这次主厨的厨师的来历，她们回去以后还将这件事一传十、十传百的传了出去。有以前买过云香做的花生和卤味，如今还希望在镇上赶集能遇到云香卖东西的村民，听到这话，就开始猜测两者是不是同一个人。 总之，在云香毫不知晓的情况下，她的名字被远远的传了出去，大伙都开始知道，桃花村有个小媳妇做菜手艺一绝，堪比大酒楼的掌勺大厨。 当然，也有人不相信，还在背地里冷嘲热讽说风凉话的。 但是，无论外面的人如何讨论，云香的美好日子都还在继续。 忙完了李汉的事情，云香就有时间将所有的心思都花在去镇上找合适的店铺上。她的主要目标消费群是年轻人和儿童，所有选点必须在这些人出没的地方或者是繁华闹市人潮涌动之所，其次，选定的地点一定要醒目，让人一眼看过去就觉得清洁卫生、方便安全、物有所值。还可以依附商业街、大型酒楼，正所谓“傍大款”好乘凉，依靠便宜实惠的方针，捡这些大家伙们的顾客。 这些地方需要交通便利，接近人们聚集的场所，人口增加较快的地方。 云香在跟着雷川到镇上寻找了好几日，可算是找到了一处云香比较满意的，这家店铺正好在转让，上一家是开成衣店的，由于经营不善，一直在亏本，就打算转让。 只是由于地理位置优越，光是转让费就需要两百五十两银子，这还不包括以后每个月的房租，上一家每个月的店租是三十两银子，由于和房东合作的期限还未到期，所以在征求房东同意之后，还是以每个月三十两的店租，租给云香。 这样一来，云香光是花费在店铺上，就需要用掉她一半的银子，而且每个月三十两如此高昂的店租，也难怪上一家会亏本了。 可是，这处是云香唯一满意的，错过了，再找其他的，肯定就没这么好了。她是开饭店的，要的就是客流量，客流量不大的地方，租金倒是便宜，可问题是顾客也少。 和上一家的掌柜谈过之后，那位程掌柜却是一分钱不肯退让，还联系了其他有要盘下这家店的意思的下家。 当日，云香回到家，坐在屋子里，仔仔细细的盘算了一番，皱紧了眉头。盘下店铺之后，店租不需要现付，但需要交三十两的押金，转让费还需要二百五十两，这样她身上五百多两的银钱只会剩下两百多两，她后期还需要宣传费，需要请人，需要买菜。 云香真是有种钱怎么算都不够用的感觉，这算的还是不出意外的情况，要是再出点状况，那银子肯定是不够用的。 雷川清洗过后，走进屋内，就见云香一张小脸苦巴巴的望着桌上的纸张，漂亮的秀眉皱的紧紧的，像是特别烦恼的样子。 雷川走到云香的身后，看了眼云香在纸上写的密密麻麻的东西，将手搭在了她的肩膀上。云香回头望向了雷川，没有隐藏自己的情绪，声音闷闷的就叫了一声，“当家的。” 这花费太大了，现在还只是到镇上开个小饭店，这要是以后，她哪有那么多银子。云香并不知道，百花镇由于地理位置优越，占地面具大，算是云林县内最大的一个大镇，要不是还差点条件，上头不允许，百花镇现在都可以改成县市了。 这样的一个镇，那样的一个优渥地点，想要拿下来，银子肯定是少不了的。但，无论是程掌柜开的转让费的价格，还是店铺每个月三十两银子，都过高了。 雷川见云香如此苦恼，他伸手放在了她的脑袋上，望着她道，“你不妨晾他一段时日。”每个月三十两的店租，二百五十两的转让费，没有一个人会一口答应。更何况，那个店铺一直在亏损，每日都是银子，该急的应该是对方。 云香有些迟疑的道，“要是被别人先拿去了……” 她前世有花不完的银子，都是看到了就飞快下手的，虽然也会砍价，但往往价格都和往来的相差没有多大，如今，这个毛病还是保存了下来。 雷川闻言，眸光暗沉了些许道，“小云，不可能有人会拿。” 雷川都这么说了，云香沉默了下来，过了一会儿，她抬起头，露出了一个笑容，“好，我听你的。我晾他一段时间，要是真有人拿走了，那就说明和我无缘，不要也罢。” “恩，睡吧。” 雷川安抚着云香睡下，他自己却没有睡，而是站在云香的床前望了云香一阵，正所谓知己知彼百战百胜，他当晚离kai房间，就去了镇上。 雷川到第二天傍晚才回的家，回到家，他只对云香说了一句话，“小云，其他人都在犹豫，还有人嫌弃价格太高，已经放弃。你尽管待在家里，等那个程掌柜送上门。” 云香一整天都在等雷川，问了白大夫和花无邪，两人都不知道，却没想到雷川是到镇上去打探其他竞争对手的情况去了。 她听了雷川的话，突然觉得，雷川除了在感情上迟钝了些，情商有些令人着急，智商完全正常，想事情甚至比她想的还要透彻。 云香得了雷川的话，就开始在家里等着，只是偶尔会流露出一丝不安。 这样的日子，一直持续了五天，雷川回来告诉云香道，“差不多了，我们可以再去谈了。” 云香听到这话，立即跟着雷川就去了镇上。 上次程掌柜见到两人还并不热情，毕竟在来和他谈的那些人当中，云香和雷川看起来是最没钱的两个，而这次程掌柜的见到两人却是快步迎上前，就将两人请了进去。 云香想到雷川这几日打探回来的消息，她瞧了程掌柜的一眼道，“程掌柜，我和我家当家的想过了。二百五十两银子，我们是肯定拿不出来的。你要是答应，一百两，今天就成交。要是不答应，那我们就只能再找下一家了。” 云香一开口就砍掉了一百五十两银子，不是她狮子大开口，而是雷川打探回来的消息，其中包括这附近的店租，转让费，还有程掌柜的给其他人的价格，让云香知道，自己还是被坑了。 这附近的转让费除非是特别大的店铺，否则转让费都在一百两二十两左右。 程掌柜的就是欺负她是村里人，没见识，故意将价格开的特别的高，本想让云香识趣点，知难而退，没想到云香还是流露出了想要的眼神。 只是，这之后，居然就没有了消息。 近期，那些和程掌柜接洽的掌柜一个个都选择了放弃，本家的人又在催他，这店铺还每天都在亏损，他再见云香态度才会那般的不一样。 程掌柜的听到云香这话，就知道云香这是打探过消息了。 他想到本家的催促，店铺的亏损，最终开口道，“雷夫人，你也知道，我这店铺的位置好，空间也大，你这一百两转让费是不是太少了些。” “程掌柜的，你该知道，你这店铺一直都在亏损。我们接手一个亏损的店铺本来就是一个冒险的行为，再者，你一开始和我们谈生意，就不诚信。我们会再来，只不过是想给双方最后一次机会。” 如今，云香把主动权完全的掌握在了自己的手里，那价格当然是能往低压就往低压的，谁叫这程掌柜一开始就不是诚心诚意和她合作的。 程掌柜听到云香的话，脸都有些绿了，他开始确实没想过，最终会沦落到只能和云香谈判的地步，那些一开始对店铺感兴趣的，这几日陆续的不再和他谈了，他实在是没办法了。 程掌柜沉默了好久，无奈的开口道，“雷夫人，一百两实在是太少了。当初，我们东家转让来都花了一百二十两银子，你总不能让我们倒贴。” “程掌柜，不是我不想加银子。而是，我们实在是没有那么多银子，要是一百两盘不下来的话，那我和我家当家的，只能再去找其他的店铺了。” 云香才不退让，她的退让也是看人的，像严琅那种诚心和她做生意的，少几两就少几两了。可眼前的掌柜，一开始就不是，她凭什么要让自己多花银子。 云香说着，真的就站起了身。 程掌柜的一见，连忙跟着站起身道，“雷夫人，这样吧，一百一十两银子，真的不能再少了。这店铺被我管理到亏损，我家东家本就对我不满了，要是再……” 云香想了想，望向了雷川，雷川朝着她点了点头。 这个价位比他们的心理预期要低上不少，确实可以接受。 “好。程掌柜的，你要知道，我一直都是想诚心和你谈转让的事情的，我也不为难你，一百一十两银子就一百一十两，但是，三天之内，你必须把店铺空出来，把转让的手续都办好。” 程掌柜的闻言，脸上总算有了一丝笑意。 “好，好。三日后，你们带着银子过来，我一定将手续都给办好了，等你们。” “恩，那我们就先告辞了。”云香一本正经的朝程掌柜的点了点头，但是一转身，却朝着雷川咧开了嘴，眼底尽是狡黠。 一下子就省下了一百四十两银子，还有什么比这更值得高兴的吗？ 当天，云香就拉着雷川在镇上买了不少好吃的，提回家，给大伙做了一顿丰盛的晚餐，顺便将这个好消息和大家分享了。